「里山のようちえん」とは

年間を通し、富士山麓の里山での暮らしとつなげて行う食育プログラムです。

いつも食卓に並ぶお料理。

野菜、お米ってどこからやってくるんでしょう？ 
都市と里山の役割がわかれてしまっている現代。
食材の本来の姿を目にすることは少なくなってきています。
米も野菜も肉も、太陽や大地、水といった、自然が育む大切な「いのち」であり、
その命を一生懸命育ててくれている人たちがいます。

私たちの命は、たくさんの野菜や動物の命で支えられています。 

富士山が美しい柚野の里山で、親子一緒に土に触れ、米や野菜の命を育てていくことで、
本当の「いただきます」の意味を感じ取ってもらいたいと考えています。

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